Restaurace YETTI
Restaurace YETTI byla před rekonstrukcí typickou sezónní restaurací. Během čtyř měsíců byla restaurace přebudována na stylovou moderní restauraci pro lyžaře. Stávající gastro technologie byla doplněna tak, aby restaurace nabídla kvalitní gastronomický zážitek. Interiér se proměnil z nevzhledného objektu na stylový, odpovídající horskému prostředí. Vnitřek objektu pojme až 80 zákazníků, na terase je prostor až pro 200 zákazníků. Součástí stavby bylo také vybudování stylového venkovního stánku a grilu.
Projekt jsme doprovázeli od přípravné fáze přes všechny stupně projektů, získání potřebných povolení, všechna výběrová řízení až po samotnou realizaci, a to nejen stavebních prací a dodávek technologií, ale i komplexního vybavení provozů i interiérů. Naše práce na projektu skončila získáním kolaudace a uvedením objektů a všech provozů do bezproblémového provozu. Délka projektu od myšlenky až po jeho dokončení a uvedení do provozu byla v rozmezí od 06/2017 do 12/2018. Celková užitná plocha objektu činí 496 m2. Celkové náklady na realizaci činily 10 mil. Kč.
